Chilli sin Carne by Chef Iulian Mitea

chilli sin carne

Reinterpretarea popularului preparat mexican Chili con carne poate fi o alegere perfectă dacă îți dorești un fel de mâncare fără carne. Prepară această rețetă cu ajutorul aparatului Slow Cooker Morphy Richards Sear and Stew Rose Gold.

Ingrediente

  • Porumb – 70 g
  • Linte –  70 g
  • Grau spelta – 70 g 
  • Quinoa –  70 g
  • Fasole neagra –  300 g
  • Rosii din conserva –  400 g
  • Ceapa Rosie – 1 buc
  • Lime – 1 buc
  • Bulion –  30 g 
  • Paprika afumata –  5 g 
  • Chilly – 10  g
  • Ardei Gras Galben, Rosu, Verde –  200 g
  • Patrunjel –  30 g
  • Morcov –  50 g
  • Ulei de masline – 20 ml
  • Sare – 8  g
  • Piper – 5  g

Mod de preparare

Pasul 1

Morcovul, ceapa rosie si ardeii se taie cubulete mici. 

Pasul 2

Patrunjelul se toaca marunt.

Pasul 3

Lime-ul se taie felii groase (wedge).

Pasul 4

Asezam vasul SlowCooker-ului pe focul mediu si turnam uleiul de masline.

Pasul 5

Sotam amestecul de ceapa, morcov si ardei timp de 5 minute, apoi adaugam porumbul, fasolea rosie, lintea, quinoa si grau spelta.

Pasul 6

Adaugam paprika, fulgii de chilly, rosiile din conserva si bulionul, asezonam cu sare si piper, apoi amestecam.

Pasul 7

Asezam vasul inapoi in SlowCooker, selectam functia high si gatim timp de 3h – 4 h, pana ajunge la consistenta dorita.

Pasul 8

Putem servi preparatul cu orez, peste care asezam chilly-ul sin carne, presaram patrunjel tocat si alaturi felia de lime.



Distribuie

CELE MAI NOI REȚETE

Morphy Richards Shot 9 1176f3 min

Cum funcționează fierul de călcat fără fir EasyCharge de la Morphy Richards?

Fierul de călcat este una din invențiile cele mai iubite de gospodinele din inetraga lume. Încă din acele vremuri, oamenii își doreau ca hainele lor să arate îngrijit, iar călcatul era o îndeletnicire cât se poate de serioasă.

Morphy Richards Day 3 Shot 18 0442f2 min

Un Soup Maker Total Control de la Morphy Richards? Iată de ce!

Îți permite să faci supe în doar câteva minute și cu ușurință. Nu mai vrei să pierzi 1 ora sau mai mult pentru a face o supă simplă sau o ciorbă? Atunci Soup Maker-ul Total Control de la Morphy Richards este prietenul de care ai nevoieși vom vedea de ce!

MR124 Rebrand Social Vac Illustration 1080x1080 FRAME2

Avantajele unui aparat de curățat cu abur 12-în-1 de la Morphy Richards

Apărut pe piață în Marea Britanie, aparatul de curățat cu abur sau mopul cu abur este dispozitivul de curățare ideal. De ce? Poți curată cu abur, fără detergent, orice, de la podea până la tavan.

aparat de gatit la aburi feluri mancare preparate la aburi peste la aburi legume la aburi

De ce să cumpărați un aparat de gătit cu aburi Morphy Richards Intellisteam?

Trăim într-o perioadă în care “fast living” este un stil de viață. Deși nu este ceva neapărat bun, trebuie să ne adaptăm și să găsim tot felul de soluții pentru a ne ușura anumite aspecte legate de traiul zilnic, ce nu consumă mult timp. Un aparat cu aburi a devenit un aparat esențial în lumea de astăzi.