Mushroom Stew by Chef Iulian Mitea

mushroom stew

 Prepară această rețetă lent cu ajutorul aparatului Slow Cooker Morphy Richards Sear and Stew Rose Gold  și obține un rezultat spectaculos!

Ingrediente

  • Ciuperci Champignon Brune – 250 g
  • Ceapa – 2 buc
  • Cimbrisor – 3 crengute
  • Bulion – 20 g
  • Unt – 50 g
  • Faina – 20 g
  • Usturoi – 3 catei
  • Patrunjel – 1 legatura
  • Smantana lichida – 100 g
  • Fond de legume – 400 ml

Mod de preparare

Pasul 1

Taiem ceapa si usturoiul julienne, ciupercile se taie pe sferturi, apoi tocam doar coditele patrunjelului pe care le adaugam peste ceapa si usturoi.

Pasul 2

Asezam vasul Slowcooker-ului pe foc, adaugand uleiul de masline si untul, apoi sotam amestecul de ceapa, usturoi si codite de patrunjel pentru 3-4 minute.

Pasul 3

Adaugam ciupercile si cimbrisorul si le gatim timp de cateva minute pana ce acestea prind putina culoare, apoi asezonam cu sare si piper.

Pasul 4

 Adaugam pasta de rosii, amestecam putin apoi adaugam faina, fondul de legume si smantana lichida.

Pasul 5

Repunem vasul in Slowcooker, asezam capacul, selectam pe modul High si gatim timp de 2 ore.

Pasul 6

Cand preparatul este gatit, tocam restul de patrunjel pe care il adaugam in vas si amestecam putin.

Pasul 7

Preparatul se serveste cu cateva felii de ciabatta.



Distribuie

CELE MAI NOI REȚETE

Morphy Richards Shot 9 1176f3 min

Cum funcționează fierul de călcat fără fir EasyCharge de la Morphy Richards?

Fierul de călcat este una din invențiile cele mai iubite de gospodinele din inetraga lume. Încă din acele vremuri, oamenii își doreau ca hainele lor să arate îngrijit, iar călcatul era o îndeletnicire cât se poate de serioasă.

Morphy Richards Day 3 Shot 18 0442f2 min

Un Soup Maker Total Control de la Morphy Richards? Iată de ce!

Îți permite să faci supe în doar câteva minute și cu ușurință. Nu mai vrei să pierzi 1 ora sau mai mult pentru a face o supă simplă sau o ciorbă? Atunci Soup Maker-ul Total Control de la Morphy Richards este prietenul de care ai nevoieși vom vedea de ce!

MR124 Rebrand Social Vac Illustration 1080x1080 FRAME2

Avantajele unui aparat de curățat cu abur 12-în-1 de la Morphy Richards

Apărut pe piață în Marea Britanie, aparatul de curățat cu abur sau mopul cu abur este dispozitivul de curățare ideal. De ce? Poți curată cu abur, fără detergent, orice, de la podea până la tavan.

aparat de gatit la aburi feluri mancare preparate la aburi peste la aburi legume la aburi

De ce să cumpărați un aparat de gătit cu aburi Morphy Richards Intellisteam?

Trăim într-o perioadă în care “fast living” este un stil de viață. Deși nu este ceva neapărat bun, trebuie să ne adaptăm și să găsim tot felul de soluții pentru a ne ușura anumite aspecte legate de traiul zilnic, ce nu consumă mult timp. Un aparat cu aburi a devenit un aparat esențial în lumea de astăzi.