Supă de sfeclă The Black Lodge by Christina One

Pregătită cu Soup Maker-ul Total Control

Ingrediente

  • 600 g sfeclă roşie
  • 400 ml suc de sfeclă
  • 300 ml suc de portocale
  • 80 ml vin alb
  • 1 ceapă
  • 1 căţel de usturoi
  • coaja de la ½ portocală
  • 50 g unt
  • sare și piper
  • crutoane, pentru servire
  • smântână, pentru servire
  • tijă țelină apio, ghimbir ras şi seminte de dovleac

Mod de preparare

Sfecla, usturoiul, ceapa se curăță și se spală, și se taie în bucățele cât mai mărunte. În Soup Makerul Total Control, se adaugă unt, ceapă și usturoi și se selectează funcția Saute. Se lasă la sotat până când ceapa devine sticloasă, apoi se adaugă sfecla și se sotează pentru încă aproximativ 7 minute. Se adaugă sare și piper după gust. Se adaugă apoi tijele de apio, vinul alb, sucul de sfeclă, sucul de portocale, sare și piper după gust și se selectază funcția Smooth a Soup Makerului. Dacă supa nu este suficient de fină, se mai amestecă după preferințe ținând apăsat butonul Blend. Supa se toarnă în boluri și se servește cu crutoane crocante (după gust),  smântână, ghimbir ras și semințe de dovleac.



Distribuie

CELE MAI NOI INSPIRAȚII

Cozonac la mașina de pâine – Simplu și pufos

Descoperă rețeta ideală de cozonac la mașina de pâine, mai simplu decât ți-ai imaginat! Află cum se pregătește și de ce trucuri să ții cont!

6 idei de cadouri pentru casă care te ajută să salvezi timp în 2022

Mai avem la dispoziție doar câteva zile pentru a pregăti cadourile de Crăciun și Anul Nou pentru cei dragi, iar dacă vreți să evitați aglomerația din magazine, shopping-ul online vă ajută să găsiți un cadou potrivit pentru fiecare.

Cel mai bătrân fier de călcat funcționează de 80 de ani. Și nu a fost reparat niciodată!

Un vechi fier de călcat a trecut cu brio testul timpului și funcționează impecabil de peste 80 de ani. Este o moștenire de familie cu care se mândrește britanicul Chris West.

Supă de sfeclă The Black Lodge by Christina One

Supă de sfeclă The Black Lodge, creată de Christina One și preparată cu Soup Maker Total Control de la Morphy Richards.